Unser Hofladen lockt täglich mit erntefrischem Obst und Gemüse. Saisonale Höhepunkte finden Sie bei uns ebenso wie ganzjährige Leckerbissen und exotische Früchte: von Rhabarber und Kirschen über Mirabellen bis hin zu Austernpilzen, Feigen oder grünen Chili. Zu unseren Anbauspezialitäten gehören Kartoffeln, Grünkohl, Feldsalat, Erdbeeren und Pflaumen. Zum Angebot zählen auch fein ausgewählte Gartenkräuter, delikate Fleisch- und Milchprodukte sowie süße und herzhafte Backwaren. Nur wenige Schritte entfernt zieht ein umfangreiches Sortiment farbenprächtiger Schnittblumen die Blicke auf sich. Gartenliebhaber werden sich für unser Treibhaus begeistern, das für jede Jahreszeit mit Pflanzen für den Innen- und Außenbereich aufwartet.
Inmitten all der Vielfalt werden Sie von unserem Ladenteam stets gut beraten. In persönlicher Atmosphäre können Sie sich gute und gesunde Rezepttipps geben lassen oder einfach ein paar nette Worte wechseln. Dazu gibt es immer etwas Obst zum Probieren und Naschen an unserem Probiertisch. Und unsere kleinen Gäste haben es hier sowieso gut, denn die bekommen immer eine Möhre direkt auf die Hand und können sich auf unserem Spielplatz austoben.
An mindestens sechs Tagen die Woche stehen Ihnen unsere Hoftore offen.
In der Erdbeer- und Spargelzeit sind wir auch an Sonn- und Feiertagen für Sie da. Auch umfassende Vorbestellungen bereiten wir gern abholbereit vor.
Verbindlichkeit und umfassender Service sind für uns selbstverständlich.
Einen Großteil unserer Obst- und Gemüsesorten produzieren wir selbst. Dazu zählen unsere Kartoffeln als absolute Basiskultur (z.B. Annabelle, Valerie, Gunda und Celina), daneben Erdbeeren, Rhabarber, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen und Mirabellen. Außerdem stammen Grünkohl, Rosenkohl, Rapunzel, Bohnen, Tomaten und vielzählige Kräuter direkt von unseren Feldern.
Mit viel Wissen, Liebe und Fürsorge hegen und pflegen wir unsere Pflanzenkulturen auf den nahrhaften Ackerböden der Kaarster Rhein-Region. Stets haben wir dabei das Wohl und Vertrauen unserer Kunden im Sinn. Wir wissen genau: „Dort wo das Auge hängen bleibt und das Herz verweilt, da bleiben auch die Füße stehen.“
Viele weitere Sorten beziehen wir tagesfrisch auf dem Düsseldorfer Großmarkt von regionalen Produzenten. Für exotische Südfrüchte vertrauen wir nur unseren ausgewählten Händlern. So können wir neben vielen Apfelsorten, Kiwi oder Mandarinen auch Litschi, Passionsfrucht, Zuckerschoten, verschiedene Pilzarten, zahlreiche Kohlsorten oder Artischocken anbieten. Auch besondere Artikel wie der Allergiker-Apfel Santana zählen saisonal zur Produktpalette.
MÄRZ - APRIL
Frühlingserwachen und Osterzeit
Die kalte Jahreszeit neigt sich dem Ende zu und die Natur erwacht erneut. Auf unseren Feldern wächst ab April der erste saftige Rhabarber und wartet auf die Verwendung in vielfältigen Rezepte. Der Duft von frischem Bärlauch liegt in der Luft und auch das Osterfest naht. Neben bunten Eiern in unserem Hofladen gibt es auch schon den ersten Spargel, den wir von zwei Familienbetrieben aus der Region täglich frisch beziehen. Als besonderen Service für unsere Kunden haben Sie bei uns die Möglichkeiten, sich Ihren Spargel bei uns frisch schälen lassen.
MAI - JUNI
Die Beerenzeit beginnt!
Endlich läuft die Erdbeerzeit an, der erste aromatische Erdbeerduft liegt über unseren Feldern. Hinzu kommt die erste Ernte feiner Frühlingskartoffeln. Unser beliebter Klassiker ist die zartschalige Kartoffelsorte Annabelle.
JUNI - JULI
Kirschwochen
Die Beeren haben Hochsaison. Unsere köstlichen Erdbeeren und Himbeeren aus eigenem Anbau bereiten wahren Genuss. Nun beginnen auch unsere Kirschwochen. Dank moderner Anbauweise können Sie bei uns regionale, saftig süße Kirschen genießen. Auf ca. 4000 Quadratmetern züchten wir für Sie 10 verschiedene Kirschsorten, dabei Früh- und Spätsorten. Dafür haben wir besondere bauliche Vorkehrungen getroffen: Über den Pflanzen in 4,50 Meter Höhe befindet sich Gewebefolie. Diese schützt die Blüten im Frühjahr vor Frost und während der Erntezeit vor Fäulnis und Regen. Dadurch können unsere Kirschen ihr Aroma bis zur Vollreife entwickeln.
AUGUST - OKTOBER
Neue Äpfel, Pflaumen und bestes Gemüse
Die ersten knackigen Äpfel und leckeren Pflaumen sind da. An der „Probierbar“ des Hofladens können Sie sich durch alle Apfelsorten naschen bis Sie ihren persönlichen Lieblingsapfel gefunden haben. Seltene Apfelsorten wie z. B. Berlepsch, Topaz und Pinova erfreuen sich steigender Beliebtheit und auch der Santana, der Apfel für Allergiker, ergänzt unser Sortiment.
Dazu verführen köstliche Bohnen, frische eigene Tomaten und Zucchini zum sommerlichen Genuss. Auch die Gurkenzeit beginnt, selbstverständlich auch mit schmackhaften sauren Gurken. Ein rundum gelungenes Gemüsevergnügen.
SEPTEMBER - OKTOBER
Bunter Herbst und Kürbiszeit
Ab September gibt es die ersten Kürbisse von unseren eigenen Feldern. Probieren Sie unsere verschiedenen Kürbissorten in vielfältigen Gerichten oder nutzen Sie sie für eine traumhaft herbstliche Deko. Selbstverständlich darf auch das klassische Kürbisschnitzen an Halloween nicht fehlen.
NOVEMBER - FEBRUAR
Herzhafte Winterzeit
Die kalte Jahreszeit hat begonnen. Draußen wird es ungemütlich und es ist Zeit für warme und herzhafte Wintergerichte. Wir ernten für Sie Rosenkohl, Grünkohl und Wirsing. Auch den beliebten schmackhaften Rapunzelsalat bekommen Sie um diese Jahreszeit bei uns. Passend dazu schmecken unsere eigenen Kartoffeln.
Herzhafte Wurst, guten Wein und ein Stück leckeren Käse für einen gemütlichen Winterabend können Sie bei uns ebenfalls in bester Qualität erhalten.
