Öffnungszeiten in der Erdbeer- und Spargelzeit:

Ab Sonntag, 27.04., an allen Sonn- und Feiertagen jeweils von 09:30 bis 12:30 Uhr geöffnet bis einschließlich Sonntag, 22.06.2025. Auch an Pfingstsonntag und Pfingstmontag (08. und 09.06.2025) geöffnet. 

Wir bilden aus!

 

Wer möchte gern eine Ausbildung zum "Kaufmann/frau im Einzelhandel" machen und dabei in einem familiären Betrieb in idyllischer Landschaft mit frischen regionalen Produkten arbeiten? Nur keine Scheu! Unser aktueller "Azubi" Maximilian gibt dir alle Infos die du brauchst - Im Video. 

Sonne zur Spargelsaison!

Wir zelebrieren das sonnige frühlingshafte Wetter mit unserem Lieblings-Frühjahrsgemüse: Spargel! Bis Ende Juni gibt es täglich frische Stangen vom Spargelhof Mevissen aus Niederkrüchten-Elmpt. Ein leckeres und einfaches Rezept zeigt Ihnen unsere Mitarbeiterin Annemarie Schmitz im Video. 
Zutaten: 
800 g Tomaten 

            Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker, Chili

1-2      Zweige Basilikum und Thymian 

1 gr.     Knoblauchzehe 

10 Stk. Cocktailtomaten 

4 gr.    Brotscheiben 

500 g  grüner Spargel

250 g  Büffelmozzarella und etwas Schinken

Zubereitung:

 1. Die holzigen Enden des Spargels abschneiden und die Stangen in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Salz und Zucker In einer Pfanne mit Öl anbraten. 

 2. Die Tomaten würfeln und zusammen mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zucker, Kräuter und Chili in einer Pfanne mit Olivenöl zu einem Sugo köcheln.

 3. Die Brotscheiben mit Knoblauch und Olivenöl bestreichen und auf dem Grill oder in der Pfanne rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

 4 . Auf den gerösteten Brotscheiben das Tomaten-Sugo, Spargelstücke, Mozzarella, Schinken und Basilikum verteilen.  

Lernen Sie uns besser kennen

Bilder sagen mehr als Worte! Kommen Sie herein und schauen Sie sich um!

Landwirtschaftsaustausch Ukraine- Deutschland

Für internationalen Austausch ist Hofladen Coenen immer offen. Am 12.03. kam über das vom Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) initiierte Programm DUALOG eine ukrainische Delegation auf unseren Hof, um sich über regionale Direktvermarktung zu informieren und hilfreiche Ansätze in die kriegsgebeutelte Heimat mitzunehmen. Ulrike und Rainer Coenen empfingen ihre Gäste herzlich, führten sie durch den Hofladen und Landwirtschaftsbetrieb und gaben bereitwillig Auskunft zu organisatorischen Themen und zum operativen Geschäft. 

Azubi zum Einzelshandelskaufmann

 

Maximilian Hemkemeyer ist seit August 2024 unser Auszubildender im Hofladen. Der 20jährige hat sich bewusst für den Ausbildungsbetrieb Coenen entschieden. Die Arbeit mit frischen landwirtschaftlichen Produkten und der direkte Kontakt zu Kunden machen ihm Spaß. Nun gab es auch Besuch von der Zeitung. Die Rheinische Post (NGZ) berichtete in der Samstagsausgabe vom 15.03. über Max und seine bisherigen Eindrücke. Hofladen Coenen hat zum Spätsommer wieder ein oder zwei Ausbildungsplätze zu vergeben. Wer Interesse hat, sollte uns unbedingt und gerne für nähere Informationen kontaktieren. 
 
Foto: Max bedient einen Kunden im Hofladen - (c) Wolfgang Walter 

Auf Studienreise in Marokko

Rainer und Ulrike Coenen bilden sich ständig weiter - und werfen gern auch einmal einen Blick über die heimischen Grenzen hinweg. Es ist immer interessant zu sehen, wie andere Menschen in anderen Ländern Landwirtschaft betreiben. Die Studienreise nach Marokko, organisiert von der Landwirtschaftskammer NRW, beinhaltet Besuche verschiedener Regionen, Anbaubetriebe und Märkte. Darüber hinaus ist der Austausch unter den Teilnehmern - allesamt Kollegen aus dem rheinländischen Gemüsebau - sehr wichtig und weiterführend. 

Veredelung unserer Obstbäume

 

Damit unsere “Schmuckstücke” des Sommers so gesund und lecker reifen können, ist das Thema Veredelung besonders wichtig. Kirschen, Pflaumen und Äpfel brauchen die richtige Veredelungsunterlage, um genau so zu wachsen, wie wir sie haben möchten. Ulrike Coenen hat auch für die Kultivierung der Früchte in Ihrem Hausgarten einige einfache, und doch so wertvolle Expertentipps parat. 
 

Aufbau der Erdbeertunnel

Es ist noch sehr früh im Jahr, aber sobald sich die Sonne auch nur ein wenig blicken lässt und es windstill ist, stehen Rainer Coenen und seine Mitarbeiter auf dem Feld und ziehen die ersten Erdbeertunnel auf. Das ist körperlich ganz schön harte Arbeit, denn das meiste muss mit Handarbeit und Körperkraft erledigt werden. Der Einsatz von Trekker oder Ziehmotoren könnte die Planen beschädigen oder ganz zerreißen. Aber die Mühe lohnt sich. Schon ab Ende April rechnet Rainer mit den ersten leckeren Erdbeeren aus dem Tunnel. 

Rapunzel: Märchenhaft lecker

 

Frisch, gesund und erschwinglich, weil ortsnah geerntet - das ist unser Rapunzel oder zu Hochdeutsch: Feldsalat. Der nussig-milde Klassiker zu Weihnachten. Ob als Vorspeisenteller oder als knackig-frische Beilage zum Braten. Er ist schnell zubereitet und einfach lecker! Serviervorschlag: mit Walnüssen, Ziegenkäse, Birnenschnitzen und einem Honig-Balsamico-Dressing - ein Hochgenuss und eine feine festliche Augenweide. Jetzt täglich frisch aus eigener Ernte im Hofladen und auf dem Markt.

Verstärken Sie unser Team!

Für unseren Hofladen in Kaarst-Driesch sowie unsere Marktstände in Büttgen und Düsseldorf suchen wir freundliche und verlässliche Verkäufer (m/w/d), gerne auch Studenten oder Personen "ü60". Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit frischen landwirtschaftlichen Produkten in Vollzeit, Teilzeit oder auf Minijob-Basis. Für nähere Informationen nehmen Sie gern Kontakt mit uns auf. Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen! 

Gesundes für Radiohörer 

Wer hat Lust, sich zum Herbstferienbeginn mit einer Kiste voll frischem, gesunden Gemüse den nötigen Vitaminschub für die kältere Zeit es Jahres zu versorgen? Das fragte Radio News 89.4 in einer sensationellen Gewinnspiel-Aktion. Zu gewinnen gab es drei prall gefüllte "Herbstkisten" mit Gemüse und Obst vom Hofladen Coenen. Die große Teilnahme und die vielen netten Kommentare auf Instagram haben uns sehr gefreut. Ebenso wie die strahlenden Gesichter der glücklichen Gewinner, als sie ihre Kisten von uns überreicht bekamen.

Honig aus Uganda

Austauschpraktikant Herman Mugisha ist Farmer und Agrarwirt in seinem Heimatland Uganda. In einem geschützten Nationalpark im Norden des afrikanischen Landes schöpft er natürlichen Honig. KIC Honey ist ein wunderbares Naturerzeugnis. Seine dunkelbraune Farbe verdankt der süße Saft den besonderen Baumvorkommen in diesem Nationalpark. Im Video stellt Herman stolz sein Produkt vor - und verrät auch, wo Interessierte mehr darüber erfahren können. 
 

Haben Sie einen "grünen Daumen"?

Für die vielfältigen Aufgaben in unserem Blumentreibhaus suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine fachkundige Kraft (m/w/d) zur Unterstützung. Haben Sie Berufserfahrung als Florist*in, Gärtner*in oder sind Sie aus anderen Gründen sachkundig und haben Freude an Blumen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an [email protected]! Gerne stellen wir auch Personen "Ü60" ein. Mehr zu den Tätigkeiten erfahren Sie im Video.  

Was sonst noch los ist beim Hofladen

Kenia meets Kaarst

Herman Mugisha (34) aus Kampala, Kenia ist unser diesjähriger Gast-Praktikant im Rahmen des internationalen Austauschprogramms IYFEP. Der junge Landwirt sammelt 2 Monate lang Eindrücke vom Hofbetrieb Coenen, u. a. in die Bereiche maschinelle Ernte, Verarbeitung, Pflanzenschutz und  Betriebsmanagement

Medieninteresse für Uganda

Nicht nur Austauschpraktikant Herman Mugisha hatte viele Fragen im Gepäck, auch regionale Pressevertreter zeigten sich interessiert für die Heimat und die Landwirtschaft des ugandischen Jungbauern. RP / NGZ und die LZ Rheinland besuchten den Hof Coenen und  berichteten umfangreich.

Partner für Äpfel

Woher bezieht Hofladen Coenen eigentlich die leckeren Äpfel? Wir haben unseren Partner, die Obstplantagen Schmitz-Hübsch, in Wachtberg besucht und uns von Betriebsleiter Eric Moutinho alles genau zeigen und erklären lassen. "An apple a day keeps the doctor away." - ob er das selbst bestätigen kann? 

Niemals Stillstand

Ist die Feldarbeit vorerst erledigt, nutzen Rainer und Ulrike Coenen ihre Zeit für Fortbildungen, Lehrgänge und Fachaustausch mit Kollegen. Immer gibt es Neuerungen, z.B. im Bereich Pflanzenschutz, Sortenauswahl und Gesetzesänderungen, über die die Landwirte für das aktuelle Betriebsjahr im Bilde sein möchten.

Gute Presse

Gefreut haben wir uns über den Besuch von Heribert Brinkmann und die freundliche Darstellung unseres Hofladenbetriebs in der Rheinischen Post (RP/NGZ) unter der Rubrik "Hofläden in Kaarst" in der Ausgabe vom 21.08.2023. 

Ihr möchtet noch mehr von uns sehen? 

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Dicke Bohnen - eine wunderbare rheinländische Spezialität! Die kennt Rainer schon seit seiner Kindheit. 

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Einen Balkonkasten harmonisch schön gestalten - das geht ganz einfach, wenn man sich am Farbkreis orientiert. Ulrike zeigt's.

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Kartoffeln - eine von Rainers Spezialitäten! Kommt mit auf den Trekker, wir fahren raus aufs Feld zum pflanzen. 

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Wir haben auch tolle Rezepte parat! Hier ist unsere Mitarbeiterin Annemarie Schmitz mit einem klasse Rhabarber-Kuchen.

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Ein starker Partner für erstbesten Spargel vom Niederrhein - Hof Mevissen in Elmpt

Noch mehr Videos gibt's in unserem Youtube Kanal.

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Unser Hofladen auf einen Blick.
Schauen Sie sich hier unseren kleinen Imagefilm an: